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2018年2月25日 (日)

人柄

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F市にある中華料理店は20数人の客でごった返していた。開店早々に入店したのでスムースに食事ができたが、後から後からお客が入店してくる。住宅街の真ん中、その店にだけぽつりと灯がともっている。。メニューもお酒の種類の多いことは一流店と同じだが、たった二人だけで店を切り盛りしている。客は待たされても苦情を言わないが、清算のときになると、わざわざマスターが笑顔で手を振ってくるのだった。人はモノを買うのではない、食べるだけでもない。その向こうに人柄を見ているのではないだろうか。

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