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2019年5月15日 (水)

文字の力

文字によって私たちは一喜一憂している。レストランなどでは、すべてのワインを飲むことができなくても、ワイン・リストを見るだけで飲んだ気分になれるのである。「濃い目の色合いに、きっちりドライな味わい、グラスをグルグルまわして、少しずつ変わる味わいをお楽しみください。」(フランス・ワイン、シャトー・モーの紹介文)。「スパイシーですが、肉料理との相性は抜群、フルーツのような味わいに深い旨味も加わって夢に心地の味わい地です。」(シャトー・ブリオンの紹介文)。読めば読むほど、ワイン好きを夢中にさせる言葉の羅列である。こんな文章がリストを埋め尽くしていると、飲む気分を一層高めてくれるのである。こうした効果を「文字の享楽」と呼んでいる。

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