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2019年12月 3日 (火)

料理

食事の基本は、五感を満足させることである。味はもちろん、香り、食欲の三拍子がそろうとともに重要なのは視覚である。盛り付けは料理の華と言われるとおり、作り手は食器選びに神経を使うのである。それに楽しい会話が加わればさらに良い。すなわち家族団欒である。12月、父は家族と時間を共有することが少なくなりがちである。せめてクリスマスくらい、父は家にいてほしいものである。

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心と体」カテゴリの記事

コメント

五感を満足させるって気づきの世界です。
こころに入り言葉が笑顔になりますよね。
自身のを振り返ると後悔のみ。
クリスマスCDをかけながら今日もゴメンね…と
それぞれに届きますよう…ごめんね。
料理もだ!反省しかり、
ありがとうございます。感謝です。

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