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2022年2月24日 (木)

五官

私たちは何をするにも五官をはたらかせながらしている。コーヒーを飲むにも色や器を見、そそぐ音を聞き、カップから伝わってくる重さや熱さを確かめ、香りを嗅いで口に入れて飲む。鼻の調子が悪いときは味がしないのはそのためだ。人間の感性の豊かさを感じながら産地を見てから飲もう。

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