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｢柔らかなフローラル系の甘い香り、果実系の酸味が感じられる芳醇でまろやかな味わいが魅力です。｣コーヒー専門店のメニューに記載されているエチオピア、イルガチェフェ・コーヒーの説明にこう書いてある。この地で最高のコーヒーだという。試してみる。口に含むとフローラル系の甘い香り…芳醇…まろやか…装飾された文字などは現実の味を前に吹き飛び、コーヒーが目の前にあるだけである。